La condivisione e la convivenza di diversi credi religiosi in una comunità è senza dubbio segnale positivo di integrazione o almeno di un tentativo di integrazione.
La condivisione gioviale di tradizioni culinarie aggiunge un che di novità! È quanto si sta sperimentando nell’originale laboratorio di Rigenera con la collaborazione di Ana Estrela e il suo Ethnic Food, che mischia profumi e gusti del Brasile con quelli di altre nazioni, per fonderli in una cucina che, se mescola sapori, può “mescolare” persone e saperi, perché no, anche religiosi.
Pieni di curiosità, siamo pronti ad integrare!
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